孩子想长高，远离垃圾食品－郑忠实

孩子想长高，远离垃圾食品

随着社会经济的发展，居民的生活水平有了大大的改善，街边随处可见的饮料奶茶店，炸鸡汉堡店，都在让孩子们垂涎欲滴。这些食品固然美味，能带来一时的味蕾的享受，但是其中的危害却不小。

奶茶往往加入大量的糖，而吃糖太多会影响体内脂肪的消耗，造成体内脂肪堆积，引起肥胖。如果长期持续过量的摄入太多糖，还会影响体内的钙质代谢，导致钙的代谢紊乱。

而炸鸡薯条汉堡薯片等高温油炸食物、膨化食品，在制作过程中添加了各种添加剂，比如香精、防腐剂、色素等，虽然热量高，但是蛋白质、维生素等长高需要的营养元素却很少。这些食物营养价值不高，却能增加孩子的饱腹感，影响孩子对其他食品的摄入，的钙质，最终导致孩子营养不良，造成矮小。

分享一个近期门诊遇到的孩子，男孩子10周岁，身高140，按照年龄来评估是有中等水平的，但是体重却达到了120斤。经过跟妈妈聊天得知，孩子父母做生意很忙，经常是爷爷奶奶在带，老人心疼孩子，每一餐都给孩子煮大鱼大肉，家里零食也没有断过，孩子爱吃啥买啥，同时由于家庭经济富裕，孩子的零花钱也不少，每天都至少要点一杯奶茶，每周都会跟同学去吃一次肯德基。加上平时没有人监督，孩子也不爱运动，除了学校的体育课，几乎没有自主的运动，最终导致孩子的体重蹭蹭的上涨。最近爸爸觉得孩子好像发育了，但是觉得孩子还小，家长担心孩子早熟了，赶紧带来看。最终孩子的骨龄超了2岁多。

对于家长的担忧，首先给家长科普了一下什么是性早熟。性早熟是由于下丘脑-垂体-性腺轴启动、雌激素提前分泌引起，女孩子在7.5岁前出现乳房发育、男孩在9岁以前出现睾丸增大等第二性征发育。而肥胖的孩子，体内脂肪堆积，更容易出现骨龄增快、骨龄提前的现象。

因此，不想孩子发育太快，首先一定要控制体重。孩子的饮食习惯是调整的重点。首先一定要抛弃这些高糖、高热量容易引起肥胖的垃圾食品，选择优质蛋白含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉。饮食烹饪也尽量选择清蒸、白灼等方式，尽量少用高温油炸、油煎等烹饪方式。

除此之外，适当的运动搭配也必不可少。